Śniadania

• Wędlina, sery, jajecznica, kiełbaski na gorąco, masło, dżem, miód, owoce, jogurty, pomidory, ogórki, pikle, ciasto, 2 rodzaje pieczywa, tosty, kawa, herbata

W godz. 8:00-10:00 zapraszamy do bufetu śniadaniowego

Przystawki

• Oscypek grillowany
  polecane wino Casablanca Cefiro Chardonnay
  
• Pierożki z kurkami, oscypkiem i delikatnym sosem śmietanowym
  polecane wino Cuvée Spéciale Szczawnica White
  

Sałatki

• Cesarska
  Sałata lodowa, mix sałat, grillowana pierś z kurczaka, bekon, pomidor, ogórek, grzanki, sos majonezowo-czosnkowy
  polecane wino Casablanca Cefiro Chardonnay
• Sałatka z kozim serem i gruszką
  Sałata lodowa, mix sałat, pomidory chery, orzechy prażone, gruszka, mix sałat, kozi ser
  polecane wino Santa Carolina Premio White
• Sałatka z krewetkami, chili, granatem i oscypkiem
  Mix sałat, krewetki, chili, granat, oscypek, sos cytrynowy, grzanka
  polecane wino Santa Carolina Premio White

Zupy

• Rosół tradycyjny z makaronem
• Kwaśnica z żeberkiem
• Zupa czosnkowa z grzankami i serem
• Zupa chrzanowa z jajkiem i chipsami z boczku

Dania główne

• Udko z kaczki sous vide z lekkim sosem i odrobiną granatu
  polecane wino Sendas Del Rey Tinto
• Dunajecki pstrąg z patelni
  polecane wino Santa Carolina Premio White
• Grillowane żeberka w sosie pieczeniowym
  polecane wino Cuvée Spéciale Szczawnica Red
• Polędwiczki wieprzowe w sosie pieprzowo-pieczeniowym
  polecane wino Nos Racines Merlot
• Kotlet Pieniński (filet z kurczaka panierowany z dodatkiem oscypka i przypraw)
  polecane wino Casablanca Cefiro Chardonnay
• Placki po Szczawnicku z gulaszem wieprzowym i lokalnym serem
  polecane wino Nos Racines Merlot
• Filet z kurczaka grillowany w sosie serowo-brokułowym
  polecane wino Casablanca Cefiro Chardonnay
• Kaszotto z grzybami, pietruszką i czosnkiem
  polecane wino Casablanca Cefiro

Pierogi domowe

Według tradycyjnej receptury - ręcznie wyrabiane w Willi Marta

• Pierogi z mięsem, cebulką i boczkiem
  polecane wino Sendas Del Rey Tinto
• Pierogi ruskie z cebulką i boczkiem
  polecane wino Cuvée Spéciale Szczawnica White
• Pierogi z oscypkiem i skwarkami
  polecane wino Villa Rosale Chardonnay Pinot Grigio
• Pierogi z owocami (sezonowo; truskawka, jagoda, rabarbar)
  polecane wino Villa Rosale Chardonnay Pinot Grigio

Desery

• Suflet czekoladowy podany z lodami i musem malinowym
  polecane wino Cuvée Spéciale Szczawnica Rose
• Domowa szarlotka podana na ciepło z gałką lodów waniliowych
  polecane wino Villa Rosale Chardonnay Pinot Grigio
• Puszysty sernik z sosem malinowym i bitą śmietaną
  polecane wino Sendas Del Rey Blanco
• Peche Melba - ciasto z musem brzoskwiniowym i delikatnym kremem
  polecane wino Villa Rosale Chardonnay Pinot Grigio

Domowe lody

Wyrób własny, oparty TYLKO o naturalne składniki

• Alina
  Lody z orzechów laskowych, lody kawowe z dodatkiem sosu czekoladowego i bitej śmietany (3 gałki)
• Anna
  Lody czekoladowe, lody waniliowe, bita śmietana i sos czekoladowy (3 gałki)
• Helena
  Lody truskawkowe, waniliowe i czekoladowe, sos i puszysta bita śmietana (3 gałki)
• Maria
  Lody z orzechów laskowych, lody straciatella i czekolada - podane z sosem i bitą śmietaną (3 gałki)
• Magda
  Lody truskawkowe, lody waniliowe, sos truskawkowy i bita śmietana (3 gałki)