Menu - Willa Marta Szczawnica

Menu

Śniadania

Wędlina, ser, jajecznica z dwóch jaj lub kiełbaski na gorąco, masło, dżem, miód , owoce, ciasto, kawa lub herbata

W godz. 8:00-10:00 zapraszamy do bufetu śniadaniowego

Przystawki

Okrasa góralska - domowy smalec z piklami i pieczywem
polecane wino Sendas Del Rey Blanco
200 g
Ocypek  panierowany podany na  sałacie  lodowej z żurawiną
polecane wino Casablanca Cefiro Chardonnay
150 g
„Coś na ząb” (grillowany boczek, ser regionalny, chrzan, sałata lodowa)
polecane wino Cuvée Spéciale Szczawnica  Red
230 g
Pierożki z kurkami, oscypkiem i delikatnym sosem śmietanowym
polecane wino Cuvée Spéciale Szczawnica White
150 g

Zupy

Żurek po góralsku na wędzonce z jajkiem lub białą kiełbasą 350 g
Zupa pomidorowa z ryżem 350 g
Rosół tradycyjny z makaronem 350 g
Barszcz z domowymi uszkami 350 g
Zupa borowikowa z domowymi łazankami 300 g
Zupa cebulowa z grzankami i serem 350 g

Pierogi domowe

Według tradycyjnej receptury - wyrabiane w Willi Marta

Pierogi z mięsem, cebulką i boczkiem
polecane wino Sendas Del Rey Tinto
300 g
Pierogi ruskie z cebulką i boczkiem
polecane wino Cuvée Spéciale Szczawnica White
300 g
Pierogi z soczewicą okraszone cebulką i boczkiem
polecane wino Villa Rosale Chardonnay Pinot Grigio
300 g
Pierogi z owocami (sezonowo)
polecane wino Sendas Del Rey Tinto
300 g

Sałatki

Cesarska
Sałata lodowa, grillowana pierś z kurczaka, bekon, pomidor, ogórek, grzanki, sos majonezowo-czosnkowy
polecane wino Casablanca Cefiro Chardonnay
300 g
Grecka
Sałata lodowa, ser Feta, cebula czerwona, ogórek, papryka, oliwki
polecane wino Santa Carolina Premio White
250 g
Sałatka Marta
Wątróbka drobiowa podana na sałacie lodowej z jabłkiem i migdałami  w sosie z wina i sosu malinowego
polecane wino Cuvée Spéciale Szczawnica Red
300 g

Dania główne

Pstrąg saute z masłem czosnkowym, z masłem ziołowym lub w płatkach migdałów
polecane wino Santa Carolina Premio White
300-400 g
Pieczeń wieprzowa w „sosie domowym”
polecane wino Casablanca Cefiro Carmenere Reserva
150 g
Gołąbki z sosem grzybowym lub pomidorowym
polecane wino Nos Racines Merlot
300 g
Gołąbki góralskie (z kasza gryczaną i farszem wieprzowym)
polecane wino Cuvée Spéciale Szczawnica  Red
300 g
Kotlet Pieniński  (filet z kurczaka w panierce z dodatkiem ocypka i przypraw)
polecane wino Casablanca Cefiro Chardonnay
150 g
Placki po Szczawnicku z gulaszem wieprzowym i lokalnym serem
polecane wino Nos Racines Merlot
300 g
Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym
polecane wino Cuvée Spéciale Szczawnica Red
170 g
Filet z kurczaka fantazyjnie pikowany boczkiem
polecane wino Sendas Del Rey Blanco
150 g
Kurczak grillowany w sosie serowo brokułowym
polecane wino Casablanca Cefiro Chardonnay
170 g
Grillowane żeberka w sosie pieczeniowym
polecane wino Cuvée Spéciale Szczawnica Red
320 g

Desery

Domowa szarlotka podana na ciepło  z gałką lodów waniliowych
polecane wino Villa Rosale Chardonnay Pinot Grigio
200 g
Puszysty sernik z sosem malinowym i bitą śmietaną
polecane wino Sendas Del Rey Blanco
200 g
Ciasto czekoladowe z bitą śmietaną
polecane wino Villa Rosale Merlot - Cabernet
150 g
"Dunajca fale" z delikatnym kremem budyniowym
polecane wino Villa Rosale Chardonnay Pinot Grigio
150 g
"Pani Marta"
Domowy deser z jabłek, kruchego ciasta, migdałów i lodów waniliowych
polecane wino Cuvée Spéciale Szczawnica Rose
350 g
"Biała słodycz"
Delikatny deser z serkiem mascarpone i musem wiśniowym
polecane wino Sendas Del Rey Blanco
200 g
Wariacja jogurtowo wiśniowa
Jogurt z dodatkiem brązowego cukru  podany z ciepłymi wiśniami i gałką lodów waniliowych
polecane wino Sendas Del Rey Blanco
380 g
Racuchy z jabłkami, cukrem pudrem i cynamonem
polecane wino Cuvée Spéciale Szczawnica Rose
200 g

Domowe lody

Wyrób własny, oparty TYLKO o naturalne składniki

Alina
Lody z orzechów laskowych, lody kawowe z dodatkiem sosu czekoladowego i bitej śmietany (3 gałki)
Anna
Lody czekoladowe, lody waniliowe, bita śmietana i sos czekoladowy (3 gałki)
Helena
Lody truskawkowe, waniliowe i czekoladowe, sos i puszysta bita śmietana (3 gałki)
Maria
Lody z orzechów laskowych, lody straciatella i czekolada - podane z sosem i bitą śmietaną (3 gałki)
Magda
Lody truskawkowe, lody waniliowe, sos truskawkowy i bita śmietana (3 gałki)



Menu dziecięce

Zupy

Rosołek z makaronem
Pomidorówka z abecadłem
Zupka jarzynowa

Drugie dania

Panierowane piersiątka z frytkami, surówką i ketchupem
Złociste paluszki rybne (100% filet) z ziemniaczkami lub frytkami, surówka
Ryż z prażonymi jabłkami, sosem czekoladowym i bitą śmietaną
Babcine racuchy z jabłkami, cukrem pudrem i cynamonem

Dla bardzo grzecznych dzieci

Pyszny puchar lodowy z bitą śmietaną, sosem czekoladowym i wafelkami
Naleśnikowe rulony z białym serem, sosem czekoladowym i bitą śmietaną
Sałatka owocowa z lodami i bitą śmietaną

© 2014 Thermaleo Sp. z o.o. - Wszelkie prawa zastrzeżone

Atrakcje w sercu Uzdrowiska

Strona wykorzystuje pliki cookie.

Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki. Czytaj więcej…

Zrozumiałem